通常将规格为50~250g的小鳖称为幼鳖,幼鳖养殖是养鳖生产中十分重要的阶段,是承接稚鳖培育和成鳖养成的重要环节,它直接影响到成鳖的养殖成效。在幼鳖的池塘养殖管理中,要注意做好以下六个方面的工作。
1 科学放养
放养的幼鳖要求体质健壮、无病无伤,同一池内放养的幼鳖规格要一致,以防大小混养引起相互残杀。放养密度根据幼鳖的规格不同而异,平均体重小,放养密度大,并随着体重的增加,逐步降低养殖密度,一般放养50g/只左右的幼鳖,30~40只/m2;80g/只左右的幼鳖,20~30只/m2;100g/只左右的幼鳖,15~20只/m2,具体放养密度还要结合放养时间、养殖设施条件和技术水平等实际生产因素来确定。为提高幼鳖成活率,放养前要先让幼鳖适应池塘环境,在池边用池水泼洒幼鳖体表,再用4%的食盐水或20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡消毒10~15min;放养时将幼鳖多点放在池水边,让其自行爬到池内,不宜将幼鳖直接倒入池中,以防损伤鳖体。
2 合理投喂优质饵料
幼鳖在池塘养殖条件下,生长期较短,6-9月为最适生长期,在其生长旺季,要按照“定质、定量、定点、定时”的原则,投足投优饵料,促进其健康生长。定质,饵料要求优质新鲜、适口性好、营养成分全、蛋白质含量高。以幼鳖配合饵料为主,鲜活饵料为辅,将新鲜动物饵料,如小杂鱼、螺蚌肉及动物内脏等,经加热或4%的食盐水消毒,加入新鲜蔬菜绞碎后拌入饵料中,适当添加3%~5%的植物油。定量,在水温高于18℃时,幼鳖即可开始投饵,4、5月份日投饵量可按鳖体重的3%~5%估算;6-9月份气温升高,幼鳖摄食量增强,日投饵量按体重的5%~10%估算;10月份以后,随着气温不断下降,日投饵量降至鳖体重的3%~5%。生产中实际投喂量要结合饵料种类、幼鳖生长、吃食及天气、水质等情况及时调整,晴天、水质好及生长旺季可适当多投;水温低、阴、雨、闷热天或水质恶化等要少投或不投,通常饵料在1.5h内吃完为宜,确保幼鳖能够吃饱吃好。
定点,池内多点搭设食台,饵料要投在食台上,便于观察检查幼鳖的吃食情况,避免饵料散失浪费;食台同时可做为晒台,供幼鳖晒背。定时,每天按时投喂饵料,养殖前期和后期气温较低,幼鳖摄食量少,水温18~20℃时,一般两天投喂1次;水温达20℃以上时,每天上午10:00左右投喂1次;养殖中期气温较高,幼鳖摄食量大,一般每天上午8:00-9:00、下午16:00-17:00投饵2次。
3 加强水温管理和水质调控
幼鳖对水温的变化十分敏感,其适宜生长温度为25~32℃,在适温条件下,饵料利用率高,生长速度快,因此在池塘养殖过程中,要随着季节、气温的变化及时调整幼鳖池的水位,尽量使水温保持或接近其最适生长温度。在幼鳖生长期,水位一般保持在50~80cm,初春和深秋昼夜温差大时,可适当提高水位,稳定水温;初夏气温达到25℃时,可适当降低水位,使水温尽快达到适温范围;气温达到35℃左右时,及时加深水位防暑降温。
幼鳖池养殖面积一般较小,养殖期内随着鳖个体不断增大,活动能力增强,新陈代谢旺盛;尤其是在夏季气温较高时,鳖摄食量大,排泄物增多,水质容易变坏,因此要根据池中水质情况及时换注新水,定期用20mg/L的生石灰和0.4mg/L的三氯异氰尿酸交替泼洒消毒,保持水质清新,水体溶氧4mg/L以上,pH值7.2~8.2,透明度25~30cm。换水时,不宜大排大灌,注意温差调控,以免引起幼鳖应激反应。池内种植一些水葫芦、水花生及浮萍等水生植物,面积不超过水面的1/4,一方面能增加水体溶氧,吸收水中氮、磷等物质,净化有毒有害物质;另一方面给幼鳖提供了栖息、晒背和遮阴的场所。定期向池内泼洒光合细菌、硝化细菌或EM菌等微生物制剂和底质改良剂,降解有毒有害物质,改良池塘底质,维持良好的水体环境,促进幼鳖健康生长。
4 定期分池饲养
养殖期间,由于幼鳖个体体质、摄食不同等方面的原因,个体生长差异明显,规格不齐,易以大欺小、互相厮咬,使鳖体受伤而感染疾病,影响幼鳖正常生长,因此每隔2~3个月,要按幼鳖规格大小进行分池饲养,调整养殖密度。分池前幼鳖要停食1d,对鳖体消毒后,按规格、密度不同进行分级分养。分池时,先将原池上层水注入新的养殖池,然后再加注新水,以降低幼鳖因生长环境改变而产生的应激反应。
5 做好鳖病防治工作
日常养殖管理中,做好生产工具的消毒工作,捕捉、运输幼鳖或分池时,操作要小心,避免人为因素弄伤鳖体而引发疾病。做好食台和食场的清洁、消毒工作,及时清除残饵,以免其腐败变质污染水体和新投饵料。每天巡塘,观察幼鳖活动、摄食及鳖体表、体色等情况是否正常,有无病鳖、死鳖;观察池塘水色,测量池水pH值、溶解氧等,掌握池塘水质情况,适时换注新水;定期对水体杀菌消毒、投喂药饵,在饵料中添加免疫多糖、维生素等增强幼鳖的免疫力。发现病鳖,要及时确诊,隔离治疗;对发病池换水消毒,用药物进行针对性治疗。
6 加强越冬期管理
幼鳖在11月份气温降到12 ℃以下时进入越冬阶段,因其环境适应能力比稚鳖强,可在池塘中自然越冬。为提高越冬成活率,要营造良好的越冬环境,越冬池宜选择在环境安静、避风向阳的地方,幼鳖入池前,经曝晒、用生石灰彻底清塘消毒,再在池底铺15cm左右的细沙。越冬前水温在18 ℃以上时,要加强对幼鳖投饵,多投喂动物性饵料,增加鳖体内脂肪积累,保证越冬期能量消耗。越冬期间,保持池塘水深1.5m左右,每月换水1次,每次20~30cm,确保池塘水质良好,溶氧充足;经常巡塘,观察幼鳖和水质情 况,发 现 问 题 及 时 处 理,确 保 幼 鳖 安 全越冬。
