传统文化和区域文化对茶咖具设计的影响

　　摘   要：  茶咖具设计是人们生活中的一大亮点。这一亮点把使用功能和审美功能完美的结合并融入到人们的生活中, 为人们的生活增添了色彩。但是现代茶咖具的设计较多报导遵循了传统的设计原则, 更专注于茶咖具的使用功能, 忽略了茶咖具文化功能上的创新与发展, 在精神的体现上较多地受到了传统文化的制约。随着人们物质文化的提高, 科技的更新, 我们应该在传统茶咖具的基础上进行技术及理念的创新来满足现代人们的物质需求和精神需求, 推动茶咖具设计的发展。

　　关键词：  茶咖具，设计理念
 

　　设计的产生并不是偶然的。自从我们的祖先作为人开始生活以来, 人类就一直不断地改变着自己的生存环境, 以自身简单的所见所闻来设计生活, 改善人的生存质量, 以求使其更符合人类自身的要求。这是人类对设计需求的最初表现。伴随着现代科技文明的进步, 人们开始有计划地设计和改造环境, 使人们的设计思想在实用、经济、美观有机统一的基础条件下得到自由和解放。引用《现代美学体系》中的一句话, 人类越来越自觉地意识到有必要依据某种思想来设计自身的生存环境, 使人们的精神生活与特质生活获得美的享受。因此, 设计是人们生活的必然产物。当然设计理念塑性成为一个不得不去考虑的问题。设计理念是设计师克服社会环境、技术工艺等因素的影响而形成的一种理念意识, 再通过设计这一行为把它表现出来。因而, 设计理念在人们的生活中起到了重要的作用也受到了外来因素的制约。茶咖具的设计就是很好的例子。就实用而言, 设计的内容应考虑陶瓷制品在一定的环境中与人的生理、心理、生活习惯及生活方式等多方面的关系, 不仅要发现并选择与功能和构造相吻合的形态, 还要尽可能巧妙地利用材料和工艺手段, 在方便生产、包装、运输、存放诸因素方面精心考虑和处理, 从而使设计合理、经济和适用, 就审美而言, 它涉及到设计师个人的价值标准、审美观念和艺术素质。然而设计本身所要求的美不仅仅是设计师个人主观判断的美, 而且是要符合时代的要求, 为消费者欣赏水平所认可的美, 就是说必须立足于时代性和社会性。

　　1、不同阶段的社会历史文化及区域文化对茶咖具设计理念的影响

　　1.1、茶咖具的设计理念在传统文化中的体现

　　传统的茶咖具设计具有独特的设计观念, 首先, 传统茶咖具的设计充满了自然为尚的色彩。古代哲学家认为世间万物都是从大自然中产生出来的, 把任何一样工艺品都看成是自然的产物。这一观念使传统茶咖具的形式呈现出清秀雅致、朴素文静、浑然质朴等特点。其次, 传统设计也要达到“体舒神怡”的境界。这种形神兼备的要求对于我国古代设计思想的影响重大, 它所强调的实用与审美的结合具有重要的实用价值。例如宋代的瓷器, 从总体看, 陶瓷的造型简洁、优美, 为我们创造了美的工艺形象。器皿的恰当的比例和尺度, 使人感到减一分则短, 增一分则长, 达到了十分完美的地步。由于当时人们生活安定, 经济繁荣, 宋人所体现出的是优雅秀美的艺术风格, 追求轻松灵动的美感, 而这种在审美上给人简洁的效果以及对器皿恰倒好处的处理为后来的茶咖具的造型与实用功能奠定了基础。

　　1.2、不同的区域文化对设计理念的影响

　　由于人们所处的民族、区域的民风、民俗的不同, 这就要求茶咖具的设计理念与使用对象的生活环境、生活水平、使用要求和习惯、爱好等地方性、民族性的心理因素紧密联系起来, 来满足人们的生活需要。中国是一个有着几千年历史的文明古国, 有着不同的风俗和民族传统, 因此在进行产品设计时要明确使用者的风俗习性。在新疆这个多民族的地区拥有着四十三个民族, 又是世界三大宗教的荟萃之地。可见, 当地人们具有多方面的宗教文化及使用要求。因而, 陶瓷设计的配套应该在尊重消费者宗教心理的基础上进行设计。在信仰伊斯兰教民族的生活中, 往往把单数看成是吉祥的数字, 以表达他们对真主的虔诚。在民族奶茶具的配套中以七个杯、七个碟加一把壶、一个糖缸、一个奶杯, 这样一套都是单数配件, 茶具花边装饰图案纹样也分为单数, 迎合了他们的宗教心理。壶是伊斯兰教象征洁净之物即圣壶。作为民族用瓷, 壶是主件产品也是最能体现民族风格和特色的代表作品之一。在民族奶茶具中, 铜壶特征的运用更为广泛, 壶体突出稳重而又不失精巧的特点, 按工艺要求进行加工提炼为我所用。壶体的设计在整体方面强调了下大上小的特点, 增加了壶的容量和体积感, 试图做到稳重而又不失精巧。在壶体面采用梯形凹凸面, 在光的作用下产生光效应, 丰富了壶体的变化, 产生了灰白层次的色彩效果, 中心部位的突面形似水滴, 突出其饮具的特征。糖缸的造型与壶体的统一结合, 既有配套呼应关系又强调了伊斯兰教造型的特点。从使用上说, 由于各个地区、各个民族的生活习惯不同, 这就直接影响到茶具造型结构形式和配套的方法。冲泡清饮是我国民众最为普及的一种饮茶习惯。茶具器皿一般配套方式较为简单。一壶、四杯、四碟的九头茶具和一壶、四杯、一大茶盘的六头茶具, 这符合我们汉族文化的特点。在国外, 多数地区的人喜饮红茶, 且加牛奶的调味习惯, 因此外销茶具的设计应多带奶盅、塘缸的十五头茶具。由于生活在不同环境下的人们会与文化的相异而持有不同的精神面貌, 从而使设计出的产品要符合人们的生活习惯以及富有当地文化的特色掌握其民族特色, 设计出满足他们各自需要的产品。这种设计方式不仅能够完美的实现当地人们的功用需求, 而且突出了民俗文化特征。这种具备当时氛围特征的设计不仅为单调的茶咖具设计增添了民族色彩, 也为这种民族风俗的继承与传播起到了深远的影响。

　　2、创作个体的审美取向

　　在设计理念中的体现

　　由于社会环境、个人的文化修养、性格爱好不同, 新的一代人所表现出来对生活用品方面的要求, 越来越趋向于形式美的追求、视觉上的满足以及对自然心境的追求。比如:对个性化、时尚化、自然化的追求。不论在造型方面还是在色调方面, 消费者都有各自的取向, 而这些取向对于我们创造出更多更丰富更富有时代气息的陶瓷产品有着重要意义。英国设计师马克.塞库拉设计的《礼仪用具一》, 这是一套颇具特征的茶具。整体形态的组合, 均有几何形态的明显特征。的整套茶具以直线和正圆进行有机结合, 线条简洁有力其水平线的组合方式给人平静、安定、沉稳之感, 黑白色的搭配更能体现出使用者严肃、冷静的理性之美, 良好的设计秩序感也因此脱颖而出。这类人群所具备的独特的个人品味在设计中得到明显体现。但是由于消费观念的丰富性与多样性, 仅以理性、秩序为特征的茶咖具设计是满足不了广大的消费者的审美需求, 生动、写实的设计也为消费者带来了新的艺术色彩。德国威勒瑞及博奇公司出品的咖啡具《太空咖啡》, 它的造型从火箭的基本形态入手, 添加必要的功能配件, 将其演变成容器造型。此套咖啡具设计不仅具有一定的童真趣味性而且具有一定的实用性。在它的配套组合中, 不仅有人们适用的碟、杯等常见的用具, 还增添了一位其象形的太空人作为装饰, 以其憨态可掬的形象与周围机械的形体风格互为衬映形成一种童趣与理性兼备的综合效果。德国设计师鲍尔.汪德里奇设计的《神话.餐具》, 这套器具精巧的外形, 以及轻盈的装饰再加上柔和的色彩以及动感的把手不仅使人心情愉悦更能让人有种放开, 心情随空翱翔的趣味。繁忙的工作者闲暇时间坐下来用此套茶咖具冲上一杯咖啡, 让紧张的心情也来浪漫一下, 何乐而不为呢?相比, 它更增加了精巧与自然的气息。由上可见, 茶咖具不仅是一套餐具的使用问题, 它与能体现一个人的审美趣味及丰富的精神内容。就我个人而言, 我希望人们在追求个性化、时尚化的过程中, 不妨更注重一下自然化, 其乐无比!

　　3、功能美与形式美对茶咖具设计的影响

　　茶咖具的功能美与形式美是分不开的。以单体茶壶设计为例。人们用壶时, 提梁把手是否舒服是人们用壶时非常注意的一个问题。壶体把手的大小形式、安置位置都受到了壶体造型、容量的严格控制。从壶体容量与把手设计大小关系来说, 把手宽度有只须容纳一指空间的小壶;而容量偏中的壶把手, 两指伸缩自如为佳;一般的大壶把手, 则要容许三指左右的空间才能达到宜于使用的目的。壶盖与壶纽之间的设计, 要注意防止揭不开盖或极易掉盖的事发生。从杯子的设计来说, 口底小腹部大的杯子方便饮水, 而且容易清洁。作为一套功效好的茶咖具其使用时具备的出水流畅、端拿省力、便于清洗以及触感良好多种特征, 必然会给人以某种爱不释手的感觉。这种心理上的接纳和认可, 不仅在功能上被人们认可, 在形式上也被使用人群得到肯定。英国设计师马丁.韩特、考林.劳森设计的《卷云.咖啡具》在视觉上给人以饱满、充实的精神状况。此作品以浅篮色调的坚细釉层为背景, 点缀几小块不规则的暖灰色, 犹如蓝天上飘过纤细如羽毛状的卷云。此番情景, 似一只美丽的天鹅倒映于泛着涟漪的水面上, 组成水天一色的情趣, 让使用者在使用的时候多了一层含蓄和回味。虽然在形式上并没有个性鲜明的快节奏造型, 但它给人的简洁、和谐、直观的风格使在工作中繁忙的人们得到心理上的放松、平静。从整体到细部的特征表明它的稳定性、安全等使用功能, 尤其是纽的精心处理无疑是整个形态的点睛之笔。壶流、把手的精巧与壶体的稳重形成了鲜明的对比。无论在实用上还是在审美上, 都以特定的形态表达和满足了人们不同的心理欲望。

　　4、材质及技术工艺对设计功能的最大实现与完善

　　材质和工艺技术是实现茶咖具设计的物质基础和手段。陶瓷设计师是通过对材质和工艺技术的理解及运用程度来表达其设计意图。换句话说, 一套茶咖具是否得到了完美的表现是与其材质及工艺技术是分不开的。无论是日用瓷、工业陶瓷或特种陶瓷制品, 在设计时都需要了解不同陶瓷材料的本身特性和成型性能, 例如变形和收缩情况, 烧成温度气氛等加工工艺要求, 以及如何通过把握材质工艺特性来全面实现日用陶瓷的使用功能和艺术效果。因而茶咖具的设计都应预先了解情况, 不能盲目设计一些与陶瓷材料工艺性能不能企及的制品。例如陶瓷材料具有耐高温、抗氧化、耐腐蚀等优良性能, 但最大缺点是脆性大, 高温烧成时容易收缩变形。因此, 设计时, 一定要考虑到泥的可塑性, 以及制品成型性问题和变形关系, 尽量降低坯体在烧成过程中出现的形变。材质在装饰效果的表达上起到了重要作用。陶瓷的装饰方法有很多种。例如釉下彩具有色泽清新雅致、晶莹透澈、釉面光润, 无铅毒等优点。通过高科技的更新, 新材料的层出不穷, 现代的设计形式、瓷质及功能上得到前所未有的拓宽。材质的更新大大增强了瓷器的可塑性。使形态更加多样化, 为方便人们的生活带来了有利的条件, 优化了人们的生存环境。

　　5、现今状况下茶咖具设计理念的发展

　　科学技术的突飞猛进, 为人们的精神文化增添了色彩。现在茶咖具的设计意义不仅体现在实用与审美的统一上, 更增加了丰富的精神内容。人们常根据生活经验及文化熏陶把一定的形态与一定的精神情感相联系, 象征表达了相应的精神面貌。正所谓寄物寓情、造型寓意, 赋予了形态以积极的意义。德国设计师设计的茶具《幻想曲》, 是一个有趣切大胆的想法。在造型上, 他以大跨度的把手, 向易于变形的趋向挑战?借助于把手底都的一个小支点, 解决了成型和烧成的问题, 也给人们的视觉上带来了新异和惊奇。如果对使用方面进行考究, 实用性不强, 但是他在技术工艺.上的突破是显而易见的。可见, 现今状况下, 科技的进步, 推动了茶咖具的发展, 并使设计理念得到进一步的完善。

　　结语：

　　随着科技的进步, 传统文化和区域文化对茶咖具设计理念的影响得到改善。由于材质和技术工艺的更新, 茶咖具的功能美与形式美得到完美的结合, 使创作个体对于审美取向的范围大大增宽, 为人们的生活提供了广泛的使用及审美空间, 人们的物质文化与精神文化得到了进一步的提高。