第 4 章 瓶装饮用水包装的构造设计分析
4.1 包装材料的挑选
包装一开始出现设计者就开始探索各种材料的运用，从天然材料到人造材料，从单一材料到复合材料，从一次性材料到可以循环利用的环保材料，在此期间经历了漫长的发展历史。包装材料的选择是包装设计的重要内容，优秀的包装设计在选择材料上不仅要考虑生产成本还要考虑是否健康环保以及是否能体现产品的特质。
对于瓶装饮用水的包装设计来说，从最初木质材料到玻璃材质再到目前市面上最常见的 PET 材料。虽然中间也出现过纸质包装但那也只是昙花一现，并未持续运用下去。瓶装饮用水随着不断的演化而发展，到现在已经形成自身的几个类别，首先的最普通的大众包装，此类包装一般采用 PET 材料，然后是高端水和纪念版水一般都采用玻璃材料的包装。近些年随着科学技术的不断进步，一些生物材料包装开始出现，如 PLA（一种由玉米淀粉加工而成的生物塑料）这种材料 100%可分解。虽然农产品材料有其可降解的特性，但是我们在运用它是还需要谨慎对待。也必须认识到降解的效能和生物对其消化的速度。一般来说，一片落叶可在几周内被生物完全降解，但是自然界对于那些可降解材料的吸收能力却是有限的，必须要考虑自然界需要多久去分解和消化这些材料，我们需要尽快找出问题的解决办法来应对这一难题。只有这些问题解决之后我们才能毫无后顾之忧的运用这些生物材料。
就目前的状况来说，无论瓶装饮用水的包装瓶是否能降解，我们都需要将废旧包装瓶扔到相对的垃圾分拣箱中，废旧的空瓶并不是一无用处的垃圾，而是回收利用的原材料。
4.2 包装形态性质的选择
在现代包装中要获得美的形态结构，不仅需要美观的外形，更需要与之相匹配的内在结构。当代设计师要用充满创意的大脑来展现瓶装饮用水包装的美感。众所周知，包装的整体形态是包装的造型设计、结构设计、装潢设计共同作用的结果，并且造型材料的选择、装潢中颜色的运用都会对包装的形态产生影响。目前瓶装饮用水市场包装结构形态单一，不能够很好的满足消费者对包装形态多样性的需求。随着现代社会物质生活的不断丰富和完善，人们消费观和审美观都在随之改变，对于瓶装饮用水包装设计由原来只追求健康与安全到不仅需要内在品质也需要具有更多情感、文化和审美内容。现代很多瓶装饮用水包装仅仅在装潢设计上下功夫，靓丽的颜色、精美的工艺，而外观造型与与结构上却没有很大变化，在一定程度上造成了产品包装结构形态的同化趋势。瓶装水的外包装是消费者首先接触到的，若是产品外包装形态具有个性，就会在其他类似的产品中脱颖而出，引起消费者的注意，从而促进消费。
将材料与造型相结合塑造瓶装水的瓶体形态能够充分表达设计师在包装结构形态的创意。一些品牌的瓶装饮用水在外包装上就开始逐渐弱化包装的平面视觉元素，而强调瓶装水整体的结构形态的效果，凸显材质的美感与结构的创新。一些瓶装水包装开始在瓶体增加浮雕装饰的纹样，这不仅是增加包装的实用性，同时也改变了瓶体的形态结构。O Lcelandic Glacial 天然矿泉水（见图 4-1）的包装瓶上部就有一些类似冰块的凸凹浮雕，这样的设计不仅增加了手握的摩擦力，而且也于冰岛这一名字相互暗合，不仅增添了形式上的美感，也使设计更加具有深意与内涵。随着科技水平的提高，瓶装水包装的质地也在不断进步，不仅在视觉上要追求美感，在触觉上也要追求完美。因此对质地的要求也就变的重要起来。尤其是对于高端水，设计师经常会采用磨砂处理，在视觉上赋予瓶内液体一种积聚凉意的感官效果，也使使用者在抓握时更有附着力度。
日本的 Finé无气天然泉水就采用的是磨砂面瓶体，整体瓶身并无艳丽的色彩，纯白色的标志在磨砂面的瓶体上显示出日本文化中内敛的东方韵味。（见图 4-2）对于无色而透明的瓶装饮用水来说，透明度也是一个重要方面，一些设计师让它有婉约朦胧的美，而一些设计师却充分利用它自身的透明度来在包装上做文章。通过水瓶，利用透明度这一特点在标签的正反面之间变幻设计手法也能获得意想不到的效果。
例如 Fiji 无气天然泉水（见图 4-3）的包装设计就巧妙的运用了这一手法，在瓶体正面贴上清晰的装饰画与标志，而在水瓶的后面印上模糊的热带景色，在半透明水体的作用下，就形成近实远虚的时空效果。San Benedetto 无气天然矿泉水（见图 4-4）撷取意大利 Scorzè地表以下 300米的纯净天然岩层矿泉水，历史起源自中世纪，数百年来为欧洲王室贵族的饮用水源之一，他的外包装一直在更新换代，有一款包装正面瓶贴中间设计成窗口样式，在背面印上雪山草原的影像图片，给人一种有室内向窗外看风景的视觉效果。
因此，设计师在设计一些探索性、非实用性的瓶装水包装形态设计时要敢于打破传统形式的束缚，设计富有新的概念和意义的产品包装，在使得产品形态向着更加前卫的方向发展，同时不能毫无根据、天马行空的想象，而是要有一定的理论基础和实践指导。
4.3 包装造型的确定
包装容器造型不仅是为了保护商品也是为了方便使用、传递信息从而促进消费，它包含功能性、技术性、形式感三个方面。任何一种包装容器首先先要一定的具体形态然后经过造型呈现出来。对于瓶装饮用水的容器包装也是一样，造型是为功能服务的，用来强调包装的实用性与便捷性，最终促进瓶装水的销售。在进行瓶装水容器的造型设计时首先要考虑的是内盛液体的使用方便和保护水质不受污染。外部造型是瓶装水身份标志的基本，当此种水品被摆放在超市货架上时消费者不用做到进出便可根据水瓶的造型轮廓来辨别，走近时才识别各种装饰元素。
对于瓶装饮用水的外部造型，首先涉及到的就是瓶口的设计。在水平包装设计的发展史上，瓶口经历了各式各样的改良进而形成现在市面上所存在的几种形式。
一种是拧盖式，对于瓶口的要求就是既要容易打开又要容易合上，还不能让内部液体泄漏。另一种是吸嘴式与拧盖结合式，不仅便于顾客饮用，还必须只用一只大拇指一推就轻松打开。以上两种是比较常见的瓶口设计，现在也出现了一些便于户外携带的饮用瓶口设计，水瓶上会配备圆环，通过挂钩来悬挂在背包上。或是将瓶口设计成别针状，从而便于挂在腰带上或是穿在绳子里挂在脖子上或是肩上。（见图4-5）然后是瓶身的设计，瓶身造型不仅要美观，还要利于人手的抓握。无论是大容量的瓶装水还是日常随身携带的瓶装水，都需要符合人体工程学的外部造型。对于人们日常携带的瓶型设计者通常都会采用将瓶身上的一处或是多处直径缩小，为人手的把握开拓出一片区域。或是增加细粒突起和凹凸的花纹来增强手的把持效果。而瓶身的凹凸效果一方面是增加手与瓶身之间的摩擦力，使瓶身更加坚固，另一方面也增加了瓶体的装饰感和美感。例如景甜百岁山饮用天然矿泉水的包装瓶设计时就采用将瓶体上设计凹凸的纹路来提高手握摩擦力。（见图 4-6）虽然瓶装水包装的造型设计首先是出于使用功能的考虑，但是造型也必须新颖独特，才能便于消费者识别，吸引更多的客户群。一个好的外部造型不仅设计富有吸引力与美感，也应具备实用功能。
